Человек конституции Ветра имеет: легкое тонкое сложение быструю реакцию, нерегулярный аппетит и пищеварение. У него чуткий сон, часто бывает бессонница. Развито воображение, он быстро усваивает новые знания, но также легко забывает их, склонен к тревоге. Выражена склонность к запорам, быстрая утомляемость, склонность к перенапряжению, порывистое проявление умственной и физической энергии.
Основное качество Ветра - "изменчивость". Люди, принадлежащие к типу Ветер, непредсказуемы и значительно менее стереотипны, нежели Желчи и Слизи, но разнообразие в их размерах, формах, настроениях и поступках - тоже одна из отличительных черт. У людей этого типа умственная и физическая энергия выделяется толчками, они непостоянны. Им свойственно испытывать голод в любое время дня и ночи. Засыпать в любое время ночи, пропускать еду и вообще вести нерегулярный образ жизни. Испытывать недолговременные чувства и быстро забывать их; быстро ходить.
Комплекция у человека этого типа самая слабая, для него характерны узкие плечи и бедра. Некоторые люди типа Ветра с трудом набирают вес или вообще не поправляются, страдают хронической худобой, другие отличаются приятным изяществом и гибкостью. Хотя у людей этого типа часто чрезвычайно различается аппетит, все они могут есть все что угодно, не набирая при этом в весе. Однако у некоторых из них масса тела может сильно изменяться с возрастом; они могут быть поджарыми и долговязыми в юности, а затем в зрелости страдать излишней полнотой.
Отклонение от физической нормы проистекают от избытка Ветра - руки и ноги при этом могут быть или слишком большими для данного организма, или слишком маленькими, точно так же, как и зубы; для Ветра характерен и неправильный привкус. Хотя большинство людей, принадлежащие к этому типу, хорошо сложены, саблевидные ноги, косолапость, искривление позвоночника (сколиоз), чересчур близко или слишком далеко посаженные глаза нередко сопутствуют ему.
Кости могут быть или слишком узкими, или слишком длинными и широкими. У многих представителей этого типа суставы, сухожилия и вены чересчур велики, так как слой подкожного жира ничтожен. Хруст в суставах - тоже нередкое явление. Ветер отвечает в теле за все виды движения. Ваши мускулы двигаются благодаря Ветру, который также контролирует дыхание, поступление пищи в пищеварительный тракт и нервные импульсы мозга.
Самая главная функция ветра - контролировать центральную нервную систему. Тремор, припадки и спазмы - характерные нарушения Ветра. Когда доша находится в состоянии дисбаланса, случаются нервные расстройства, начиная от тревоги и депрессий (отметим, что эти легкие депрессии, при которых человек чувствует опустошенность и истощение, ничуть не похожи на тяжелые депрессии Слизи) до клинического душевного расстройства. Для ухудшения Ветра характерны разнообразные психопатические симптомы.
Поэтому установление равновесия в этой доши часто излечивают симптомы, которые не поддаются другому лечению. Ветер отвечает за пусковой механизм действия, но не контролирует его остановку. Когда Ветер в неуравновешенном состоянии, люди нередко упорно ходят по магазинам, не покупая при этом ничего, беседую с другими, не приходя ни к какому решению, и бывают хронически недовольны жизнью. Считается, что люди этого типа слишком растрачивают самих себя, а также деньги, энергию и слова, но все это уходит, когда они становятся уравновешенными, поскольку Ветер отвечает за равновесие всего организма. Большинство людей, принадлежащих к типу Ветра, страдают тревогой и бессонницей, которая появляется как результат умственного переутомления. Нормальный сон у них короче, чем у представителей других типов: в среднем 6 часов или даже меньше, причем с возрастом время сна постепенно уменьшается. Их типичная негативная эмоция, возникающая в результате стресса, это тревога или страх. Обычная жалоба - хронические запоры и (или) газы, хотя люди этого типа могут страдать и расстройством желудка и вообще плохим пищеварением. Желудочные спазмы, как и предменструальные боли - обычные для этой доши.
Уравновешенный человек, принадлежащий к типу Ветра, воодушевлен, энергичен и лучиться от счастья. Голова у него легкая, ему не составляет труда сосредоточиться, настроение бодрое. Ветер-тип очень чувствителен к изменениям окружающей среды. У его представителей быстрая, острая реакция на внешние раздражители, они не любят громких, резких звуков. Живые, полнокровные, восторженные, непредсказуемые, говорливые люди с богатым воображением явно относятся к типу Ветра. В состоянии дисбаланса импульсивность часто приводит к перенапряжению, возбуждение оборачивается нервным истощением, а затем хронической усталостью или депрессией.
Из всех этих свойств главное, пожалуй, то, что Ветер является ведущей дошей. Это означает, что Ветер первой выходит из равновесия, вызывая первые симптомы болезней. Она способна маскироваться под другие доши, заставляя вас думать, что причина недомогания кроется в Желчи или Слизи (в сущности, более половины всех болезней вызваны нарушением доши Ветра).
Ветер является королем всех дош еще и потому, что когда она находится в равновесии, то Желчь и Слизь, как правило, тоже становятся сбалансированными. Поэтому привести в равновесие Ветер жизненно необходимо. Основное правило для людей этого типа - не перенапрягаться, устраивать себе основательный отдых и обращать серьезное внимание на режим дня. Подобные меры не очень-то по душе таким людям, но они часто приводят к быстрому улучшению физического или душевного состояния больного. Основной инстинкт равновесия, чрезвычайно важный для сохранения жизни, дан нам дошей Ветра.
Характеристика типа Желчи (мкХрис)
Люди конституции мкХрис имеют среднее телосложение, предприимчивый характер, острый ум. У них от природы хороший аппетит, но иногда они могут испытывать сильную жажду. Склонны к гневу, раздражительны. Основной лейтмотив этой доши - интенсивность. Каждый человек с ярко-рыжими волосами и ярким румянцем имеет изрядную долю Желчи, как и всякий, кто отличается честолюбием, остроумием, прямотой, дерзостью, страстью спорить или ревностью. Естественное чувство Желчи - воинственность, но ее не надо демонстрировать всем и каждому.
В нормальном состоянии людей этого типа обуревают теплые чувства, любовь и довольство жизнью. Сияющее счастьем лицо очень характерно для Желчи, также как и стремление жить по часам, не бросая времени на ветер. Иногда они могут просыпаться по ночам от ощущения жажды и жары; они способны контролировать ситуацию или понимать необходимость этого. Они умеют убеждаться на опыте, что другие люди считают их слишком требовательным, саркастичным и временами излишне критично настроенным.
Люди типа Желчи среднего роста, они хорошо сложены, масса их тела, как правило, резко не меняется, для них не составляет труда прибавить в весе или согнать его на несколько килограммов. Для них характерны правильные черты лица, глаза средней величины, проницательный взгляд. Руки и ноги тоже средние, суставы нормальные. Волосы и кожу Желчи легко узнать. Волосы обычно прямые и блестящие, рыжие, белокурые или соломенно-русые, нередко встречается ранняя седина. Облысение, тонкие, ломкие волосы, выпадение волос тоже характерно для представителей сильно выраженного типа Желчи.
Кожа теплая, мягкая и светлая, загар на нее ложится плохо и часто такие люди вообще не загорают (особенно, если волосы светлые и тонкие); это еще одна причина, по которой люди конституции Желчи очень характерны веснушки и родинки. (Для рас, у которых темные волосы и смуглая кожа являются нормой, необходимо учитывать другие свойства Желчи). Люди этого типа отличаются острым умом и умением сосредоточиться. У них есть врожденная склонность к порядку и способность правильно распределять не только деньги, но также энергию и силы. Исключение составляет лишь предметы роскоши, которыми люди этого типа любят украшать свою жизнь. Часто они реагируют на чисто внешнее проявление.
Жар - вот ключевое слово для определения Желчи: бурный темперамент (они, что называется, "горячие головы"), теплые руки и ноги на ощупь; горячая кожа; жжение в желудке или кишечнике нередко появляются у них, когда Желчь выходит из равновесия. Люди этого типа не переносят солнечного света, так как они горячие сами по себе. Их глаза также не любят яркого цвета. Такие люди не выдерживают долгого физического напряжения.
Люди типа Желчи легко впадают в гнев, что является их характерной отрицательной эмоцией и нередко происходит в результате стрессов. Они часто бывают раздражительными и нетерпеливыми, требовательными и педантичными, особенно если нарушено равновесие этой доши. Они честолюбивы и любят лидерство, могут быть резкими и задиристыми, что нередко отталкивает людей. Люди с преобладанием Желчи умеют хорошо, внятно излагать свои мысли, они нередко становятся неплохими ораторами. Они всегда занимают четкую позицию и умеют отстаивать свое мнение. Сарказм, резкие критические замечания - признак того, что Желчь разбалансирована, но, как и у других дошей, у Желчи есть две стороны: когда они в равновесии, люди этого типа становятся мягкими, веселыми, искренними и смелыми. Они любят риск и охотно идут на него, не испытывая при этом излишнего физического напряжения. У них нормальная конституция, но даже их прекрасное пищеварение - основа их энергии - подчас может быть нарушено. Достигая среднего возраста, они любят говорить: "Когда-то я мог съесть все что угодно, но теперь уже нет".
МкХрис-доша отвечает за обмен во всем организме. У людей этого типа "пищеварительный огонь", как называет его тибетская медицина, особенно силен. Отсюда их сильный аппетит и нередка - сильная жажда. Этот тип меньше всех остальных приспособлен к пропуску еды или даже к поздней трапезе; все это вызывает в нем жгучий голод и (или) раздражение. Избыток Желчи вызывает жжение в сердце и в желудке, приводит к язве и геморрою. Если вовремя не обратить на это внимание, то выведенная из равновесия Желчь может сильно испортить пищеварение.
Кожные ткани у людей этого типа подвержены раздражению, воспалениям, появлению сыпи и прыщей. У них очень чувствительные белки, и глаза легко становятся красными (плохое зрение также является одним из признаком дисбаланса Желчи). Они крепко спят, но могут просыпать ночью от духоты. Продолжительность их сна средняя и приближается к "нормальным" восьми часам. Выйдя из равновесия, эти люди страдают бессонницей, особенно если они с головой ушли в свою работу, которая, как правило, является главным содержанием из жизни.
Основное условие для нормального существования этого типа - умеренный, четкий режим дня. Каждая клетка организма связана с мкХрис-дошей во время поглощения доброкачественной пищи, чистой воды или воздуха. Все виды токсинов реагируют на дисбаланс Желчи. Поскольку Желчь особенно чувствительна к ним, то представители этого типа не переносят испорченную пищу, загрязненные воздух и воду, алкоголь и сигареты и, кроме того, - сильно реагируют на отрицательные проявления человеческой природы, такие как враждебность, ненависть, нетерпение и ревность. мкХрис-доша поддерживает наш инстинкт умеренности и правильности - качества, столь необходимые для здоровья.
Характеристика типа Слизь (Бадкан)
Люди конституции Слизи имеют крепкое телосложение, наделены от природы большой физической силой и выносливостью. Они спокойны и энергичны, их движения и походка плавны и изящны. У них спокойная, мягкая натура, не склонная к гневу. Прохладная, ровная, плотная, бледная кожа, часто жирная. Им трудно запомнить новую информацию, но у них долгая память, долгий, продолжительный сон и склонность к тучности. У них медленное пищеварение, небольшой аппетит.
Основное свойство этого типа - умение расслабиться. Бадкан доша в качестве структурной основы организма отвечает за стабильность и ровность, в ней сосредоточены резервы физической силы, которой наделены крепкие, здоровые люди. Тибетская медицина считает этих людей счастливыми, поскольку они, как правило, отличаются прекрасным здоровьем и, кроме того, у них спокойное, светлое, умиротворенное мироощущение. Для Слизи очень характерно долго раздумывать, прежде чем принять определенное решение.
Медленно просыпаться, долго лежать в постели и непременно выпить чашечку кофе после того, как встал; довольствоваться статусом-кво и уметь сохранять его, примиряя других; уважать чувства других людей и испытывать к ним настоящую симпатию; находить эмоциональное удовольствие в еде; изящно двигаться, иметь увлажненные глаза и ходить скользящей походкой, даже при избытке веса, - вот отличительные черты представителей Слизи.
Организм с преобладанием Слизи достаточно силен, чтобы сопротивляться болезни. Кроме хорошего телосложения, люди этого типа отличаются дородностью, широкими бедрами и (или) плечами. Они легко прибавляют в весе - им достаточно лишь "взглянуть на еду", чтобы набрать несколько килограммов. Поскольку сбросить вес не так уж легко, они часто становятся тучными, когда равновесие доши нарушается. Однако люди не очень крепкого сложения также могут принадлежать к этому типу или к типу с двойной дошей, как, например, Ветер-Слизь, которые могут быть даже худыми.
Этот тип выдает прохладная, ровная, плотная, бледная кожа, часто жирная. Большие, мягкие, "оленьи" глаза ("словно бы полные молока", как говорится в древних текстах) тоже в высшей степени свойственны им. Любая черта в лице или фигуре, которая намекает на спокойствие и стабильность, свидетельствует о преобладании Бадкан доши в этом человеке. У женщин этого типа часто полное, кругловатое лицо или чуть застывшая красота эпохи Ренессанса.
Представители этого типа очень медлительны. К ним относятся и те люди, которые медленно едят, медленно говорят, особенно если эта манера у них нарочитая. Спокойные и уравновешенные, они редко сердятся и стремятся сохранить мир вокруг себя. Их естественный отклик на внешние раздражители выражается в ощущении вкуса или запаха, они уделяют огромное внимание еде, вообще полагаясь на присущие нам пять чувств и являясь чрезвычайно земными людьми.
Люди с избытком Бадкан доши обладают ровной энергией. У них больше жизненных сил, чем у представителей других типов, больше и стремления к физическому труду. Их редко одолевает физическая усталость и для них очень характерно запасать буквально все на свете: деньги, пожитки, энергию, слова, еду и жир. Жир, как правило, сосредоточен внизу, в бедрах и ягодицах.
Поскольку эта доша контролирует влажные ткани организма, нарушения в ней сказываются на слизистых оболочках. Поэтому люди этого типа часто страдают застоем в легких, бронхитами, аллергиями, астмой и болями в суставах (хотя артриты более характерны для типа Ветра). Эти симптомы сильнее всего проявляются поздней зимой и весной.
По природе эти люди нежные, терпимые и умеющие прощать, материнство у них в крови. Для них характерно сохранять спокойствие во время кризисов и поддерживать при этом окружающих. Они довольны собой, однако даже самые уравновешенные из них будут медлить, если почувствуют приближение стресса. Типичное отрицательное качество - жадность и назойливость. В неуравновешенном состоянии люди этого типа становятся упрямыми, скучными, сонными и ленивыми.
Как и Ветер, Слизь - холодная доша, но, в отличии от Ветра, не сухая. Поскольку кровообращение у людей этого типа обычно хорошее, они не жалуются на похолодание рук и ног. Тем не менее они не любят холодную, влажную погоду и реагируют на нее тем, что становятся медлительными или впадают в настоящую депрессию. Сон у них долгий и глубокий. Люди с преобладанием Слизи спят, как правило, большое восьми часов и страдают не бессонницей, а пересыпанием. Затратив значительное время на то, чтобы поднять утром, поздно ночью они испытывают прилив сил.
Из всех трех дошей, люди, принадлежащие к типу Слизи, медленнее всего запоминают новое, но зато у них долгая память и со временем они прекрасно овладевают своим предметом. Они медленно усваивают новые знания, но подходят к ним методически. В состоянии дисбаланса их одолевает скука и они ходят с тяжелой головой.
Главное для людей этого типа - развиваться и прогрессировать. Любая застойная ситуация превращает их стабильность в инерцию, они должны быть уверены, что двигаются вперед, хотя часто цепляются за людей и пожитки и сами терпят изменения. Уверенность в том, что они имеют хорошие стимулы для развития, хотя и неестественное качество для многих представителей этого типа, но весьма способствующие их оживлению; тяжелая, холодная пища, отсутствие физической нагрузки, переедание и однообразная работа - напротив. Бадкан доша дает нам ощущение внутренней сохранности и спокойствия, а это весьма существенно для здоровья человека.
Сочетание типов доши
Каждый человек наделен от рождения свойствами каждой доши. Что же описывать тип Ветра, Желчи или Слизи в "чистом виде"? Лишь то, что они являются крайним выражением одной доши. Однако этого нельзя сказать о большинстве людей. Большинство людей сочетают в себе доши двух типов, причем одна доша является преобладающей, но не достигает экстремальной выраженности. В каком-то смысле меньшинство, принадлежащее к типу с одной дошей, может быть по-своему счастливо, поскольку таким людям нужно обращать внимание лишь на одни преобладающий фактор своей жизни. Однако это небольшое преимущество.
Практически каждый человек должен стремиться привести в равновесие все три доши. Хотя вы, естественно, прежде всего обратите внимание на тип своего собственного тела, знакомство со всеми тремя дошами весьма поучительно. Наилучший способ изучать любой организм - уделить львиную долю внимания одной или двум дошам, все время помня при этом, что функционируют все три. Опознавательные знаки "чистых" типов тела:
Ветер: хрупкое телосложение, быстрое, переменчивое сознание, живость. Эти люди производят впечатление непредсказуемых. В затруднительных обстоятельствах легко приходят в возбуждение, бывают встревожены;
Желчь: среднее телосложение, педантичный и решительный ум, волевые манеры. Эти люди производят впечатление очень сильных. В затруднительных обстоятельствах они могут быть рассержены и резки;
Слизь: самое мощное телосложение, спокойные, устойчивые, простые в обращении. Кажется, что они всегда ведут себя непринужденно. В затруднительных обстоятельствах они "упираются рогом" и умолкают.
Соедините эти характеристики и вы получите достаточно верное представление о человеке с двумя дошами. Например, представитель Ветра-Слизи может быть одновременно легко возбудимым и спокойным; данное сочетание лишь на первый взгляд малореальное, но на самом деле именно так и бывает. Преобладающая доша определяет первоначальную реакцию организма на внешние раздражители, как физические, так и душевные. Вторая доша обнаруживает свое влияние разными путями, но, как правило, две доши не смешиваются, как две краски на палитре.
Если Ветер, для представителей которой характерно хрупкое телосложение, присоединяется к Слизи, которой свойственны грузность, вовсе не обязательно, что вы получите средние параметры (средние размеры тела более всего характерны как раз для Желчи). На самом же деле произойдет то, что в типе Ветер-Слизь проявится та или иная черта. Бывает и так, что человек явственно меняется от одной доши к другой (соединение Жечль-Ветер может одновременно или последовательно определять склонность к страху и раздражительности после стресса). Учение тибетских лам выявило множество признаков, характерных для типов с двумя дошами, которые могут помочь вам лучше понять, как сочетаются все эти доши.
Ветер-Желчь
Обычно эти люди, как и чистый тип Ветра, отличаются хрупким телосложением. Как и у соответствующих им носителей Ветра, у них быстрые, порывистые движения, они дружественно настроены, говорливы, но более предприимчивы и сообразительны (обе черты характерны для Желчи). Им в меньшей степени свойственно бросаться в крайности Ветра; они не столь напряжены, не такие хрупкие и (или) беспорядочные. Благодаря влиянию Желчи они получают полную стабильность. Обычно у них лучше усваивается пища, чем у типа Ветра, и они лучше переносят холод, поскольку Желчь улучшает кровообращение. Чистый тип Ветра, чрезвычайно чувствительный к окружающей среде, часто не переносит резких звуков, холода и физического дискомфорта, что в меньшей степени относится к Ветру-Желчи.
Желчь-Ветер
У людей этого типа обычно бывает нормальная фигура и средней рост, но они сильней и мускулистей, чем представители Ветра-Желчи, которые стоят ближе к жилистым, чистым представителям типа Ветра, часта называемым "кожа до кости". Люди, сочетающие Желчь и Ветер, подвижней, у них много жизненных сил, нередко они напористы. Настойчивость Желчи в них очевидна. Явственна и легкость Ветра, но в значительно меньшей степени. Они лучше усваивают пищу, чем тип Ветер-Желчь или Ветер, и у них более регулярный стул. Они любят риск и берутся за дело с изрядным воодушевлением, а часто и с агрессивностью.
Носители Ветра-Желчи и Желчи-Ветра могут испытывать склонность к страху и гневу - отрицательным эмоциям, характерным для этих дош. Когда они выведены из равновесия или испытывают стресс, сочетание этих двух эмоций приводит к их неуправляемости, появлению ощущения напряжения и незащищенности.
Желчь-Слизь
Слизь является настолько сильной структурной составляющей, что она как бы одалживает крепкое, мощное телосложение типам с двумя дошами, даже когда не преобладает в них. Тип Желчь-Слизь обычно легко узнаваем благодаря настойчивость манер, свойственной Желчи, и крепкому, здоровому телу, характерному для Слизи. Они более мускулисты, чем представители Жечли-Ветра, и могут быть весьма громоздкими. В их личности может проявляться ровность характера Слизи, однако воля Желчи, дополненная склонностью к гневу и критическому взгляду на окружающих, обычно бывает более выраженным их качеством, чем спокойствие Слизи.
Это наилучший тип тела для атлетов, так как он дает энергию Желчи и выносливость Слизи. Люди, относящиеся к этому типу, с трудом пропускают один прием пищи. Сочетание прекрасного пищеварения Желчи и сопротивляемости Слизи - залог великолепного физического здоровья.
Слизь-Желчь
Формообразующая стойкость Слизи еще заметнее в этом типе. Ее представители обладают прекрасной мускулатурой, хотя содержание жира в их телах выше, чем у людей типа Желчи-Слизи или Желчи. Поэтому они более круглолицые и пухлые. Ходят они медленнее, чем Желчь-Слизь, и манеры у них более непринужденные. Их Бадкан доша, обогащенная Желчью, дает им дополнительные жизненные силы и ровную энергию. Если у представителей этого типа имеется регулярная физическая нагрузка, то они чувствуют себя хорошо, компенсируя с ее помощью склонность Слизи к инерциям и вялости; тем не менее их труднее подвигнуть к действию, чем у людей, относящихся к типу Желчь-Слизь.
Ветер-Слизь
Этот тип трудно отождествить, потому что Ветер и Слизь являются антиподами. Обычно их выдает сочетание хрупкости Ветра с непринужденностью, легкими манерами Слизи, чего не бывает у чистого типа Ветра. Иначе говоря, это личности типа Слизь, но без ее внешней внушительности. В сущности, они могут быть небольшими, поскольку их физический облик определяет неровность Ветра.
В отличие от людей типа Ветер, которые находятся в постоянном движении, представители Ветер-Слизь производят впечатления внутренне стабильных; они обладают ровным характером, но могут реагировать на стрессы как нервные представители типа Вата. Когда нужно действовать, они становятся быстрыми и энергичными, но постоянно испытывают склонность медлить и оттягивать, свойственную Бадкан доше. Их также одолевает желание копить и хранить про запас. Поскольку обе эти доши холодные, они не переносят холодную погоду. Этим же можно объяснить нерегулярное или медленное пищеварение.
Слизь-Ветер
Этот тип напоминает Ветер-Слизь, но он внушительный и медлительней. Слизь придает им непринужденность и уравновешенность, но без чрезмерного воодушевления Ветра. Кроме того, его представители более атлетичным и отличаются значительным запасом жизненных сил. Как и люди типа Ветер-Слизь, они могут пожаловаться на неправильное пищеварение, а также на то, что не переносят холода.
Диета, успокаивающая Ветер
Для этой доши благоприятны: теплая, не слишком тяжелая пища; использование масла и жира; соленый, кислый и сладкие вкусы; пища, приносящая покой и удовлетворение. Ветер - холодная сухая доша, поэтому теплая питательная пища, обычная для зимы - тушеное мясо, супы, запеканки, свежеиспеченный хлеб и пироги с фруктами - прекрасно упокоит ее. Пища, которую мы предпочитаем летом - холодные салаты, охлажденные напитки, свежие овощи и зелень - не очень подходит для нее. У представителей типа Ветер часто неустойчивое пищеварение, им поможет мягкая, легко усваивающаяся пища. Вата доша очень восприимчива и к атмосфере, в которой протекает прием пищи. Лучшая еда в мире не принесет пользы, если от натянутой атмосферы за столом у вас скручивает желудок. Все, что делает ужин более спокойным и тихим, поможет успокоить Вата дошу.
Диета, успокаивающая Ветер, является наилучшей для всех, кто относится к этому типу, конечно, если вы не получили специального предписания от врача-ламы. Начав соблюдать диету, вы заметите, как приливают новые силы и почувствуете себя уравновешеннее, спокойнее и счастливее. Если вы испытываете слабые симптомы неуравновешенности Ветра - бессонницу, нервозность и беспокойство, - вам следует обратиться к той же диете Придерживайтесь ее две недели и посмотрите, не наступило ли улучшение.
Для тех, кто собирается использовать диету, успокаивающую Ветер, мы считаем полезным обратить внимание на следующие моменты: вся успокаивающая пища, как правило, благотворно воздействует на растревоженную Вата дошу. Молоко (желательно теплое), сливки, масло, теплые супы, запеканки и хорошо протушенное мясо, горячие каши и свежеиспеченный хлеб - вот что нужно этой доше.
Вся эта пища - преимущественно теплая и тяжелая, имеет сладкий вкус, наиболее успокаивающее тело. Питательный завтрак (лучше плотный) будет поддерживать Ветер в течении всего дня. Рисовый или пшеничный кремы являются лучшими кашами для Ветра. Также благотворно влияет на нее и все теплое, молочное и сладкое.
Многие люди, принадлежащие к типу Ветра, ощущают в конце еды резкий упадок сил. Им поможет горячий сладкий чай. Вспомните чаепитие. Травяной чай успокаивает лучше, чем обычный, высокое содержание кофеина в котором может растревожить Ветер. Попытайтесь заварить чай с буквицей лекарственной. Считается, что эта травка прекрасно успокаивает нервы. Вы можете приобрести ее в гомеопатических аптеках или заказать в наших Центрах специальный тибетский чай, успокаивающий Ветер. Найдите на работе 5 минут, что спокойно выпить чашку чая, прежде чем отправиться домой, и в конце дня вы почувствуете себя несравненно менее уставшим.
Острый вкус не принадлежит к числу любимых Ветром, но, как правило, пряная еда нравится представителям этого типа, так как обычно острая мексиканская или индийская пища бывает теплой и богатой маслом. Имбирь - идеальная специя для Ветра, она часто используется для улучшения пищеварения, как и сладкие специи (корица, фенхель или кардамон). Теплая, жидкая пища очень успокаивающе действует на Ветер. Как нельзя лучше для нее подходят мучные блюда и каши.
Когда вы нервничаете, беспокоитесь или чем-то подавлены, тарелка горячей овсяной каши или овощного супа со сметаной принесет вам несравненно больше пользы, чем конфета или рюмка спиртного. Хотя сладкий вкус благоприятен для Ветра, сахар, съеденный в чистом виде, вызывает острый прилив энергии, делающей Ветер неугомонной. Теплое молоко - сладкая пища; оно очень полезно Ветру, особенно если добавить к молоку немного сахара или меда.
Сладости, приготовленные из сахара, следует сочетать с такой питательной пищей, как молоко. Соленые орехи лучше любых сухих и соленых закусок; тяжелые и жирные, они обладают двумя качествами, успокаивающими Ветер. Для нее нет ничего лучше миндаля. Тибетская медицина рекомендует прежде чем есть, очистить миндаль; практический совет - замочить дюжину неочищенных миндальных орехов на ночь, затем утром очистить и съесть для уравновешивания Ветра.
Орехи и семена тяжело перевариваются, поэтому людям типа Ветра следует есть их в небольшом количестве, предпочтительно хорошо растертыми. Кунжутная паста - превосходный источник кунжутного масла, одно из лучших блюд, согревающих и уравновешивающих Ветер. Для представителей типа Ветер хорошо все сладкие фрукты, особенно зеленый виноград и манго. Вяжущие фрукты, такие как яблоки некоторых сортов и груши, требуют приготовления. Следует избегать неспелых, сильно вяжущих фруктов, особенно неспелых бананов.
Холодная, легкая и малокалорийная пища увеличивает Ветер, вызывая чувство неудовлетворенности. Если вы неравнодушны к салатам, дайте им прогреться до комнатной температуры и заправьте маслом, которое сделает их более уравновешенной пищей. То же относиться и к свежим овощам. Ешьте их в умеренно количестве и не ледяными. Как правило, все овощи требуют приготовления с небольшим количеством масла, этот способ лучше, чем варить их на пару. В результате многие «неполезные» овощи станут более приемлемыми для Вата доши.
Собираясь обедать, попросите принести вам стакан теплой воды и выпейте ее маленькими глотками; вместо салата съешьте тарелку горячего супа; не отказывайте себе в хлебе, масле и десерте, предпочтительно теплом (в этом случае яблочный пирог несравнимо лучше мороженого, своим холодом затрудняющего пищеварение у людей типа Ветер).
Очень хорош рис,
поданный вместе с промасленной чечевицей, и наваристый суп. Весьма успокаивающе
действуют на эту дошу все виды паст. Замечательно, отправляясь спать,
выпить стакан теплого молока; однако есть поздно вечером все же вредно,
и хотя это поможет вам заснуть, но утром вы будете чувствовать себя хуже.
Ласси, традиционный индийский напиток, избавит тело от излишнего Ветра.
Чтобы приготовить его, сбейте половину чашки обычного кефира с половиной
чашки воды, добавьте щепотку размельченного имбиря, соли. Эффективный
и моментальный способ успокоить Ветер - посыпать ваше блюдо особыми, измельченными
в порошке специями, называющимися Вата-чурна, который можно приобрести
в Москве, например, в магазинах: «Путь к себе».
Диета, успокаивающая Желчь
Для этой доши благоприятны: холодная или теплая, но не обжигающая пища; умеренно тяжелая; на вкус горькая, сладкая или вяжущая; без масла и жировых добавок. У людей типа Желчи от рождения хорошее, сильное пищеварение, и если его не портить, оно таким и останется. Представители типа Желчь наиболее близки к идеалу, так как они могут есть всего понемногу и им не стоит злоупотреблять различными диетами. Однако если они будут есть много соленого, чрезмерно увлекаться кислой и пряной пищей или переедать, к чему они имеют наклонность, это может привести к неприятным последствиям.
МкХрис - горячая доша и поэтому предпочитает холодную пищу, особенно летом. Люди этого типа прекрасно поступят, проявив особый интерес ко всему горькому и вяжущему (главным образом, салатам и овощам). Это обуздывает аппетит, высушивает избыток влаги и раздражает небо, противодействует притупляющему эффекту, который оказывает на вкусовые рецепторы избыток соли и сахар, тем самым помогая людям типа Желчи умерить их аппетит и сделать его таким, каким он должен быть от природы. Все, что способно сделать ужин более умиротворенным и упорядоченным, помогает успокоить эту дошу.
Приведенная ниже диета, успокаивающая Желчь, подходит всем представителям этого типа, если врач-лама не прописал иной. Наши пациенты типа Желчи отмечают, что благодаря этой диете они чувствуют себя более уравновешенными; диета дает им "облегченную" энергию. Уменьшается и их бурный аппетит. Данная диета хороша для людей, страдающих симптомами средней несбалансированности Желчи: изжогой, раздражительностью или чрезмерной жаждой. Придерживайтесь ее в течении месяца и посмотрите, не уменьшаются ли эти симптомы.
Приведу некоторые общие замечания, которые помогут вам соблюсти эту диету. Холодная или охлажденная пища с пониженным содержанием соли, масла и специй, согревающих тело, наиболее полезна для людей типа Желчи летом. У салатов, одновременно холодных и легких, имеются два вкуса: горький и вяжущий, которые уравновешивают Желчь. Хорошо для нее также молоко и мороженое. Избыток Желчи повышает кислотность в организме; чтобы этого не допустить, следует, как правило, избегать солений, кефира, сметаны и сыра.
Исключение составляет натуральный лимонный сок, который можно использовать в умеренном количестве вместо уксуса. Ферментная пища, кислота, присутствующая в кофе, и алкогольные напитки обостряют Желчь из-за кислого вкуса. Приучитесь к травяному чаю - мятному с корнем солодки или специальному, успокаивающему Желчь, и тогда у вас будет большой выбор успокоительных средств.
Холодная каша, ломтик хлеба с корицей и яблочный сок на завтрак прекрасно заменят вам кофе, пирожок и апельсиновый сок, беспокоящие Желчь. Жирное мясо, также согревающее тело, не требуется людям типа Желчи. Хотя они любят мясо, вегетарианская диета приносит им больше пользы, чем любому другому типу. Если вы не вегетарианец, убедитесь, что в вашем рационе достаточно количество молока, злаков и овощей. В этом случае Желчь будет чувствовать себя хорошо. Привыкнув к диетической ресторанской кухне, МкХрис-доша, полюбит ее больше, чем домашние бифштексы или еду мексиканских кафе, ибо будет себя чувствовать спокойнее, а затем и удовлетвореннее.
Жареная пища, жирная, горячая, соленая и тяжелая, обладает всем набором качеств, которых следует избегать Желчи. Пища же, содержащая крахмал - все овощи, фрукты и бобовые, - удовлетворяют Желчь и сдерживают ее волчий аппетит. Стабильная энергия, даваемая рационом с высоким содержанием углеводов, будет противодействовать склонности Желчи переедать в стрессовом состоянии. Полуфабрикаты и еда в ресторанах быстрого обслуживания часто соленая или кислая; людям типа Желчи лучше по возможности избегать ее. Так как представители этого типа любят роскошь, тихий, обставленный со вкусом ресторан окажется для них самым подходящим.
Японская и китайская кухни, содержащие относительно мало жиров и мяса, предоставляют хорошую пищу для Желчи. Если вы едите не дома, возьмите салат вместо горячего супа, хлеб с небольшим количеством масла и пожертвуйте десертом. Пряная пища слишком возбуждает Желчь; если вы любите мексиканскую кухню, минимально употребляйте сыр и сметану; съешьте лучше холодный овощной салат, противодействующий тяжелому обострению Желчи, вызываемому стручковым перцем.
Желчь хорошо воспринимает малосоленую пищу, но если еда будет слишком пресной, она быстро взбунтуется. Сухая, соленая пища вместе с алкоголем возбуждает аппетит и раздражает слизистую оболочку желудка. Стандартное средство для уменьшения обостренной Желчи состоит в следующем: возьмите две чайный ложки очищенного молока. Этот раствор также действует как слабительное, помогающее вывести избыток Желчи из организма. Выпейте молоко с топленым маслом вместо ужина или после легкого ужина. Пить его можно и вместо завтрака. (Однако, если у вас повышен уровень холестерина, принимать его не следует). Чтобы эффективно и быстро успокоить Желчь, посыпьте блюда кардамоном.
Диета, успокаивающая Слизь
Для этой доши благоприятны: теплая, легкая, сухая пища, приготовленная с небольшим количеством воды; минимальное количество животного и растительного масла и сахара; острый, горький и вяжущий вкусы; любая стимулирующая пища.
Слизь - слишком медлительная доша, чтобы определять пристрастие к пище, но со временем, злоупотребляя сладким и жирным, люди типа Слизи теряют равновесие. У них могут появиться и другие проблемы, но в современном обществе, где сахар и жиры дают в среднем больше половины потребляемых калорий, людям этого типа следует остерегаться их влияния. Осторожным надо быть и с солью, чрезмерное употребление которой вызывает у многих представителей Слизи застой жидкости в организме. Отдавать предпочтение следует всему легкому - скромному завтраку и ужину, слегка вареной или жареной пище, свежим овощам и фруктам.
Пряная пища улучшает пищеварение и обогревает тело; горькая и вяжущая - помогает обуздать аппетит. Любая стимулирующая еда уравновешивает Слизь и огражадает от присутствующего у большинства людей этого типа неумеренного чревоугодия. Приведенная ниже успокаивающая диета идеально подходит для всех представителей типа Слизи, если врач-лама не прописал иной. Многие наши пациенты, следовавшие этой диете, стали чувствовать себя более уравновешенным, энергичными, легкими и счастливыми.
Хороша эта диета и в случае появления симптомов средней несбалансированности Слизи - длительного насморка или регулярных пересыпаний. Придерживайтесь ее в течении шести недель, а затем посмотрите, не улучшилось ваше состояние. Следующие рекомендации помогут вам соблюсти успокаивающую диету Слизи. Выбирайте среди всех блюд горячую, а не холодную пищу: съешьте горячий завтрак вместо бутерброда, горячий пирог вместо мороженого, рыбу-гриль вместо салата из тунца. Для равновесия всегда хорошо согреть холодное пищеварение людей типа Слизи. Для них предпочтительнее блюда, приготовленные без воды - запеченные, жареные на плите или в гриле, - чем приготовленным на пару или вареные.
Перед едой для усиления аппетита съешьте что-нибудь горькое или острое вместо соленого или кислого. Горький латук, цикорий, тоник разбудят ваши вкусовые рецепторы и в то же время удержат вас от переедания. Очень советуем вам выпить имбирного чая или добавить к пище щепотку свежего имбиря. В целом вы должны быть уверены, что в каждом блюде присутствует горький и вяжущий вкусы. Для этого нет необходимости в потреблении большого количества горькой пищи, достаточно немного горечи в салате и вязкости в травяных приправах. Одновременно горькими и острыми среди расхожих специй является тмин, пожитник, кунжутное семя и куркума.
Лучший способ уравновесить Слизь - это включить в рацион острые специи. Хороши все пряности, как и богатая ими мексиканская или индийская пища, от которой у вас на глазах навертываются слезы, очищая тем самым слизистые оболочки. В противоположность общепринятому мнению, острая и пряная пища полезнее не летом, а зимой, когда она компенсирует раздражающие Слизь холод и сырость. Завтрак необходим людям Слизи главным образом для того, чтобы взбодриться с утра, а не основательно насытиться. Для бодрости им лучше выпить кофе с кофеином и возбудить тело легкой, уменьшающей Слизь пищей: гречневыми оладьями с яблочным маслом, кукурузной сдобой и горьким какао, приготовленным из снятого молока, с крошечным количеством меда. Как правило, хорошо все горячее и легкое, тогда как тяжелое и холодное менее полезно. Холодные каши, холодный сок или молоко, богатые сахаром кондитерские изделия часто приводя к застою в организме, особенно в сырую зимнюю погоду.
Беконы и колбасы, содержащие соль и растительное масло, вызывают обострение Слизи. Если утром вы не ощущаете голода, лучше пропустить завтрак, который тибетская медицина считает необязательным, особенно для людей типа Слизи. Почувствовав с утра застой в организме, признак избытка Слизи, съешьте немного меда, выпейте горячей воды, лимонного сока. Горячий имбирный чай является прекрасным напитком для людей типа Слизи, так как он оказывает стимулирующее воздействие на их организм и вымывает избыток Слизи. Если вы случайно пропустили еду - что совсем неплохо для большинства представителей этого типа, - то полная столовая ложка меда, разведенного в горячей воде, поможет вам возместить эту потерю. Хотя многим людям типа Слизь трудно ограничить потребление сладкого, недельная диета с пониженным содержанием сахара, как правило, дает хорошие результаты, и они начинают чувствовать себя более легкими и энергичными.
Мед широко рекомендуют типу Слизь, однако не следует есть его больше столовой ложки в день. Потерявшая равновесие Слизь приводит к тому, что люди этого типа начинают отдавать предпочтение молоку, маслу, мороженому и сладостям, пище, совсем им не полезной, охлаждающей и перегружающей организм. Иное дело обезжиренное молоко, желательно кипяченное, для того чтобы помочь пищеварению, и минимальное количество других молочных продуктов. Булочка и хлеб, посыпанные кунжутными семенами, помогут нейтрализовать сладкую, тяжелую пищу, также не полезную Слизи. Из-за сочетания слишком многих тяжелых сладостей, гамбургер, молочный коктейль или даже сандвич с молоком не следует употреблять слишком часто.
Людям этого типа очень полезно свежие фрукты, овощи и салаты, их волокнистая структура хорошо действует на желудочно-кишечный тракт и, кроме того, они дают вяжущий вкус. Обостряет Слизь и сильно прожаренная пища, постарайтесь исключить ее из рациона. Нет необходимости совсем отказываться от жиров, попытайтесь просто меньше пользоваться маслом в процессе приготовления пищи. Кукурузное масло согревает тело; в небольшом количестве принесет вам пользу и подсолнечное масло. С ресторанной пищей людям типа Слизи следует быть поосторожнее. Еда в кафе быстрого обслуживания часто слишком жирная, соленая или сладкая; постарайтесь также не злоупотреблять заправками для салатом в закусочных.
информация с сайта http://myhealth.narod.ru